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Palta reina con atún

Imagina una ensalada de atún con ingredientes frescos, como tomate y cebolla, integrados con maíz, todos resaltando a su manera su exquisito sabor. Ahora imagina esta ensalada sobre una palta. No podría ser mejor; en esta ocasión te traemos una receta de palta con atún que no te puedes perder.

Receta de Palta con Atún

Ingredientes:

Porciones: 4.

  • 2 Paltas.
  • 1 Lata de atún.
  • 1 Cebolla grande.
  • 1 Tomate grande.
  • 1 lata de maíz.
  • 1 huevo duro.
  • Jugo de 1 limón.
  • 1 lechuga.
  • Mayonesa.
  • Mostaza.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Tiempo de preparación: 30 minutos.

  1. Picar la cebolla en cuadritos pequeños, de la misma manera hacerlo con el tomate, y el huevo duro.
  2. Colocar todo en un envase y agregar la lata de maíz, y la lata de atún. Añadir una cucharada de mostaza y mayonesa para darle una textura cremosa. Mezclar de manera envolvente, agregar sal y pimienta al gusto.
  3. Partir las dos paltas a la mitad, extraer el carozo y pelar. Colocarlas sobre una hoja de lechuga cada una.
  4. Sazonar la palta con el jugo de limón y una pizca de sal. Sobre esto agregar la ensalada.

Así de fácil es preparar una palta reina con atún. Una receta simple que te tomará poco tiempo pero que es deliciosa, refrescante y definitivamente un regalo al paladar, comparte esta receta con tus amigos y familiares y déjalos encantados con tus habilidades culinarias.